Ristorante indiano
Mazzini
Il ristorante indiano a Genova, nel cuore del centro storico. Cucina eseguita col tradizionale forno Tandoori. Pietanze saporite tipiche della tradizione indiana.
La cucina etnica Indiana
La Cucina Indiana si distingue per due tradizioni differenti. La prima, diffusa soprattutto al Nord, fa in gran parte uso di carne mentre la seconda, diffusa principalmente al Sud, è tipicamente vegetariana. La cucina del Sud è quella che più si caratterizza per il grande utilizzo di spezie per aromatizzare i piatti ed accompagnare le verdure. Nella pietanze Indiane si usano molto prodotti come le uova, il latte ed i latticini in generale. Venite a provare le nostre specialità indiane e scoprirete le antiche tradizioni culinarie, conservate nei millenni, della cucina del continente indiano...un connubio di sapori unici e assolutamente deliziosi.
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